Domaine Chambeyron : Côte-Rôtie & Condrieu

Viognier Sec 2016

CépageViognier.

Vendanges

 

Manuelles en petites caisses, pressurage en vendange entière.

Vinification

 

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve thermo-régulée. Elevage en cuve.

 

Mise en bouteille

 

 

A la cave, août 2017.

 

A boire

 

Dès à présent jusquà 5 ans.

 

Température de service

 

 

De 10 à 12°C.