Domaine Chambeyron : Côte-Rôtie & Condrieu

Viognier Moelleux 2016

CépageViognier

Vendanges

 

Manuelle en petites caisses, pressurage en vendange entière.

Vinification

 

Fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée. Pas de FML. Elevage en cuve.

Mise en bouteille

 

A la Cave, décembre 2017.

 

A boire

 

Dès à présent jusqu'a 2 ans.

 

Température de service

 

 

De 8 à 10°C.