Domaine Chambeyron : Côte-Rôtie & Condrieu
Cépages | Syrah. |
Lieu-dit |
Boucharey. |
Rendement |
30 HL/ha. |
Vendanges |
Manuelles en petites caisses. Eraflée entièrement, reception sur table de tri. |
Vinification |
Macération de 15 jours avec maîtrise des températures. Pigeages et remontages réguliers. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français. |
Mise en bouteille |
A la cave, août 2020. |
A Boire |
Dès à présent, jusqu'à 5 ans. |
Température de service |
De 18 à 20°C. |
Revue de presse |
Guides des meilleurs vins de France* : 15/20 vin pulpeux,sur des notes de fruits noirs, de violette et d'épices. Le côtes du Rhône pourrait passer pour un cru.
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