Lieu-dit

Les Moutonnes et Chavaroche

Rendement

40 HL/ha.

Manuelles en petites caisses, éraflée entièrement, réception sur table de tri.

Longues macération dans cuve thermo-régulée. Remontage et pigeage réguliers. FML à 100%. Elevage de 20 mois en fûts de chêne français dont 20% de neufs.

Mise en Bouteille

A la cave, septembre 2018.

A Boire

Dès à présent, jusqu'à 10 ans.

Température de service

De 18 à 20°C.

Revue  de presse

RVF Guide des meilleurs vins de France 2019 : 1 étoile

16.5/20 L'Angeline séduit par sa trame ronde et souple, son fruit juteux, son boisé juste.

Jeb Dunnuck : 91/100 La Côte Rôtie L'Angeline 2016 provient des lieux-dits de Moutonnes et de Chavaroche et, comme pour la cuvée classique, elle a été éraflée et a passé 20 mois dans 25% de fûts de chêne neufs. Il offre un bouquet plus avancé de mûres et de cerises noires, de boîte à épices, de poivre et de fleurs séchées et s'ouvre magnifiquement avec le temps dans le verre. Possédant une richesse moyennement corsée, une texture arrondie et homogène et des tanins doux, il est déjà difficile de résister et devrait continuer à bien boire pendant plus de dix ans. C'est une charmante et délicieuse Côte Rôtie que je serais ravie de boire.

Wine advocate/ Parker : 91-93

Jancis Robinson : 16.5/20

Guide Bettane et Desseauve 2019 : 2 étoiles