Domaine Chambeyron : Côte-Rôtie & Condrieu
Cépage | Viognier |
Lieu-dits |
Vernon |
Rendement |
40 HL/ha |
Vendanges |
Manuelle en petites caisses, pressurage en vendange entière. |
Vinification |
Fermentation alcoolique et malolactique (FML) en fûts de chêne français. Elevage de 9 mois dont 25% de fût neuf. |
Mise en bouteille |
A la cave, juillet 2020. |
A boire |
Dès à présent jusqu'à 5 ans maxi. |
Température de service |
De 10 à 12°C. |
Revue de presse |
Guide des Meilleurs Vins de France 2020 RVF : 1 étoile. 92/100
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